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CROQUANTS AUX AMANDES

Préparation

Préchauffer four à 180 (th 6)

Mettre oeufs et sucre dansCouvercle verrouilléavec fouet vitesse 2 - 3 jusqu'à que le mélange soit mousseux environ 2 mns.

Enlevez le fouet, ajouter la farine, les amandes, No Sens de rotation vitesse 1, ou 2 jusqu'à que le tout soit bien mélanger.

Former un pain, mettre sur plaque avec papier sulfurisé.

Four pendant 30, 35 mns.

laisser refroidir un peu puis couper en tranche.

 

Conseils

  • s'il en reste on les garde trés bien dans une boite en fer.

Auteur

Invité — publiée le 12 September 2015 · mise à jour le 12 September 2015

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