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Crumble au cassis et à la poire

Préparation

Laver, équeuter les cassis. Laver, éplucher, parer les poires. Couper les en petits cubes.

Placer les fruits dans un saladier avec le sucre. Remuer.

Beurrer un plat à four. Ajouter les fruits. Réserver.

Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé. Pétrir 1 minute 30 Mode pétrin.

Répartir le crumble sur les fruits dans le plat à four. Tasser un peu avec une cuillère.

Cuisson 25 à 30 minues au four à 180°C.

Conseils

  • Servir avec de la crème fouettée très peu sucrée. On peut varier les plaisir en remplçant l'amande par de la noisette en poudre ou un mélange amande/pistache concassée...

Auteur

oupslala25 — publiée le 27 July 2013 · mise à jour le 23 August 2013

Commentaires récents

— 6. septembre 2019 - 15:28

Excellent ! Cassis et poires se marient très bien !

cocotte.du.54 — 20. juin 2016 - 00:47

ninini78 — 31. mars 2016 - 00:05

oupslala25 — 12. octobre 2014 - 22:39

JMLD — 12. octobre 2014 - 16:40

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