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crumble chocolat-abricot

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé tous les ingrédients du crumble et  mixer en donnant 3 Impulsions de turbo.

Réservez

Coupez et dénoyautez les abricots

Dans leCouvercle verrouillé mettre  le beurre programmez 2 minutes 50 degré vit 2, ajoutez les abricots et faire cuire pendant 5 minutes 90 deg degré Sens de rotationVitesse mijotage. Incorporez le sucre semoule et le sucre vanillé. Prolongez la cuisson 2 minutes 90 degréSens de rotationVitesse mijotage et, ajoutez, les écorces d'oranges coupées en petits dés. Réservez

 

Préchauffez le four à 210 degré  (th 7)

Le flan rapide 

Mettre dans le Couvercle verrouillé les ingrédients du flan et mixer 40 secondes vit 4.

Réservez. 

Faire fondre le chocolat au bain-marie

Dans un plat, répartissez les fruits précuits jusqu'à mi hauteur.

Versez ensuite la préparation à flan et le chocolat fondu. Recouvrez avec la pâte à crumble. 

Faire cuire au four 20 à 25 minutes.

Soupoudrez de sucre glace. Servez tiède avec une glace pralinée et un peu de chocolat fondu.

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Vous pouvez remplacer les amandes en poudre par de la farine pour la préparation du crumble
  • Hors saison vous pouvez utiliser des abricots au sirop
  • Dans ce cas supprimer le temps de cuisson, et les  faire légèrement caraméliser avec le beurre et le sucre vanillé

Auteur

Invité — publiée le 15 February 2015 · mise à jour le 13 August 2015

Commentaires récents

— 26. août 2018 - 21:09

Excelent autant tiede que froide.

gawel35 — 28. mai 2018 - 15:37

Très bon, une vrai gourmandise !

— 25. août 2016 - 22:17