Préparation

- Mettre le lait et la levure dans le bol et programmer 4 mn / 37° / vit 2.

- Ajouter les autres ingrédients et programmer 3 mn / petrin.

- Bien fariner le plan de travail, y étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm.

- Découper des cercles avec un emporte pièce (j'ai utilisé un bol).

- Découper un autre cercle à l'intérieur (environ 2,5 cm).

- Mettre les pâtes dans un endroit tiède pour environ 30 mn.

- Faire chauffer l'huile et y cuire les Donuts ... Attention ils cuisent très vite ...

- Les mettre sur du papier absorbant...

- Mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro onde ... (en douceur ...)

- Tremper les donuts un à un dans le chocolat et les laisser refroidir un moment avant de les placer au réfrigérateur pour durcir le chocolat ...éparation de votre recette

Conseils

La végétaline peut être remplacée par du beurre mais les donuts ne seront pas aussi fondents.

Auteur

Invité — publiée le 30 May 2010 · mise à jour le 23 November 2014

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