Préparation
Préchauffer le four à 180°. Beurrer un plat allant au four. Laver les prunes et les dénouyauter (ou prendre des prunes congelées et les décongeler) et les disposer au fond du plat. Dans le Couvercle verrouillé verser la farine,les 120g de sucre,les oeufs 10s/vit.4. A la sonnerie ajouter le lait dans le Couvercle verrouillé 10s/vit.4. Chauffer la préparation 3min/80°/vit.3.(voir plus si le lait est au réfrigérateur pour atteindre les 80° Verser ensuite la préparation sur les prunes et enfourner immédiatement 30min à 180°. Sortir le plat du four, saupoudrer de 20g de sucre et répartir les 15g de beurre en copeaux à la surface du far. Réenfourner pour 15min voire plus, le temps que le dessus fasse une croùte caramélisée.
Soroc — 17. août 2024 - 16:31
Très bon
Popo40 — 19. août 2020 - 21:16
Est ce qu'il se mange froid ou du coup plutôt chaud ?
caronath14 — 14. septembre 2019 - 11:59
excellent, je le faisait aux pruneaux, mais j'ai plein de quetches qui vont se perdre, et le résultat est super, très bonne alliance de saveurs, merci pour le partage