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Far Breton

Préparation

Préchauffer le four à 160-170° (cuisson ventilée). Mettre dans le bol : tous les ingrédients sauf le lait (mettre juste 1 verre du 1/2 l) et mixer 30 secondes vitesse 4, Ajouter le lait restant et mixer 10 secondes vitesse 6, puis 20 secondes vitesse 5. Beurrer un plat rectangulaire, mettre une couche de pruneaux, vider la préparation, Cuire au four environ 55 mn. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre. Prendre un plat assez grand et un peu haut car à la cuisson le gâteau lève pas mal. Se sert directement dans le plat. Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau.

Auteur

Invité — publiée le 27 March 2009 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 8. avril 2018 - 19:50

Recette testée et approuvée j'ai juste rajoutée 10 min de cuisson.

— 6. mai 2017 - 16:14

Mon compagnon qui aime les fars bretons a été très satisfait par cette recette ! Merci.

Mickaël35 — 22. septembre 2016 - 09:41

Cuisson 45 à 50 min pour pâte molle. Avec pommes, pommes caramélisées.

— 17. juin 2016 - 12:10

— 17. avril 2016 - 19:41

— 2. mars 2016 - 21:15

— 19. août 2015 - 15:22

Chaoui — 13. août 2015 - 14:50

— 10. juillet 2015 - 17:31

tsarine84 — 17. juin 2015 - 20:33