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Financier au Chocolat

Préparation

- Mettre le fouet dans le bol, la poudre d'amande, la farine, le cacao, le sucre et mélanger " 5 sec / vit 3 ". - Ajouter les blancs et la vanille puis programmer " 3 mn / 60 ° / vit 2 ". - Enlever le fouet, ajouter le beurre en petits morceaux et programmer " 1 mn / vit 3 ". - Mettre la pâte au réfrigérateur pour une heure. - Garnir les moules de pâte.(De préférence en silicone, sinon, bien les beurrer...) - Enfourner à 200° pour environ 20 mn ( vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ).

Auteur

Invité — publiée le 19 January 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 24. février 2019 - 14:34

au top

Sandygaby — 1. juillet 2018 - 11:18

Très facile et très bon ! Nous referons régulièrement..

— 9. mai 2018 - 13:34

Fait avec de la poudre de noisettes à la place poudre d'amande.et je nest pas laisser reposer.c'est délicieux.

Myriam45 — 20. février 2017 - 20:39

Recette facile à réaliser. Je n'ai pas attendu une heure avant de faire cuire. Tout le monde a aimé. Par contre je n'ai mis que 12 min de cuisson et c'était suffisant. À refaire.

— 14. février 2017 - 14:08

Très bonne recette ! Nous l'avons également testée avec de la coco rapée à la place de la poudre d'amande, c'est tout aussi bon.

— 16. décembre 2016 - 18:04

Je n'ai pas eu la patience d'attendre et ils étaient très bonque quand même.

OFER — 6. décembre 2016 - 16:35

Recette très bonne et facile à réaliser! il est cependant un peu difficile de mélanger la préparation avec le fouet à l'étape 2

fifinef — 24. novembre 2016 - 12:38

Testé hier pour le goûter avec seulement 70 g de poudre d amandes et 3 blancs d oeufs et approuvés par mes loulous ! 15 min de cuisson ont suffit. A refaire

— 1. novembre 2016 - 04:14

Pb au niveau de la validation des étoiles.....je valide 4 etoiles seulement 2 sont affichées.....

— 1. novembre 2016 - 04:09

[b]Délicieux, simple et permet d utiliser les blancs d'oeufs. J ai ajouté, au milieu de chaque financier un carré de "kinder"et nous les degustons tièdes......