Préparation
Couper le beurre en morceaux et le placer dans le Couvercle verrouillé. Cuisson 4 min/60°C/vitesse 1.
Ajouter dans l'ordre les ingrédients restants : sucre, poudre d'amandes, farine, oeufs, sel. Mixer 30 sec/vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à mini-financier en silicone (ne pas oublier d'humidifier celui-ci avant de verser la pâte). Parsemer d'amandes effilées. Cuisson 10 à 12 minutes à 200°C.
Démouler à chaud et faites refroidir sur une grille.
Conseils
- Excellents un peu tièdes.
- La recette utilise un moule à mini-financiers. Avec des empreintes de taille normale, il faut compter faire une dizaine de financiers.
oupslala25 — 3. mars 2024 - 11:13
Maradan25: merci beaucoup !
Maradan25 — 3. mars 2024 - 10:36
Bonjour, je viens de réaliser votre recette, mes financiers sont excellents. merci beaucoup.
isafost — 10. décembre 2022 - 09:13
Très bon pour utiliser les blancs d’œufs. A refaire
pierrot et marie — 14. novembre 2022 - 12:42
très bonne recette
Trudy — 5. août 2020 - 06:40
Merci pour le partage. Excellent petits gateaux qui ont été dévorés en peu de temps. Recette suivie à la lettre, rapide et facile à faire.
— 14. mai 2020 - 20:04
Excellent, j'ai rajouté une goutte d'amande amer c'était parfait.
— 1. mai 2020 - 17:50
Recette excellente. Je n'ai pas de moule à financier. J'ai donc fait dans un moule à muffin. J'ai augmenté le temps de cuisson de qqs minutes. Très bon!
bebea — 19. janvier 2020 - 17:00
Fait ce midi et déjà dévoré. Un délice. Très simple à faire Merci pour le partage
cacahouette41100 — 30. novembre 2019 - 15:59
Trop bon, à refaire rapidement car ils ne sont pas restés longtemps. Merci pour le partage
— 17. septembre 2019 - 09:56
Désolée mais c'est le principe même des financièrs : beurre et amandes...sinon ce n'est plus un financier...