Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et pétrir 1mn/Mode pétrin.
Etaler sur un plan fariné et garnir un moule à manquer de 24 cm de diamètre.
Préchauffer le four à 180°.
Insérer le fouet.
Mettre le sucre et les oeufs et battre 2 mn/vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Retirer le fouet. Ajouter la Maïzena et mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajouter la crème et le lait et faire épaissir pendant 12 mn/90°/vitesse 3.
Ajouter les graines de pavot et mélanger 30 sec/vitesse 3.
Déposer les prunes dénoyautées sur la pâte.
Verser l'appareil puis enfourner pour 40 mn.
Laisser refroidir puis mettre au frais pendant 2 heures minimum.
Conseils
- J'ai utilisé des prunes Reine-Claude que j'avais congelées cet été.
- Possibilité de remplacer le lait par du lait de noisette pour un petit goût plus automnale.
trezir29 — 29. juillet 2016 - 11:57
Kylliane1 — 10. septembre 2015 - 10:57
— 15. janvier 2015 - 16:15