Préparation
Effectuer la pâte brisée thermomix l'etaler sur un moule à tarte de 28 cm de diametre mettre au frais . Mettre tous les autres ingredients dans le bol du thermomix et mixer 20 s à la vitesse 5 . verser sur la pate et cuire 30 / 35 mn au four laisser refroidir sur une grille, en refroidissant la flaune va se degonfler c est normal . peut se consomer tiede ou froid excellent appétit specialité aveyronnaise
Conseils
- Effectivement vous pouvez utiliser la brousse ( souvent au lait de vache ) qui donne un resultat similaire.
bossy — 25. janvier 2025 - 12:01
Fait avec une pâte feuilletée, et rajouté une fève (mois de janvier oblige !). Et 15 minutes de plus comme préconisé. Excellent !
kty12 — 22. décembre 2020 - 10:39
Excellente recette aveyronnaise . J ajoute 1 cuillere de farine également et je prolonge la cuisson d au moins 15 min
— 29. décembre 2019 - 19:52
excellent, j'ai rajouté une cuillère à soupe de farine pour une consistance moins liquide
— 12. avril 2017 - 16:04
bravo marie pour cette belle recette severine
— 16. novembre 2015 - 17:58
— 23. septembre 2015 - 19:37
— 26. avril 2015 - 23:14
— 7. février 2015 - 13:47
— 30. janvier 2015 - 09:28
— 30. janvier 2015 - 09:27