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Fondant au chocolat aux haricots rouges

Préparation

Préchauffer le four à 180. Egoutter et rincer les haricots rouges. Les placer dans le bol avec les œufs, le cacao, le sucre, le lait, l’huile, le vinaigre et la levure. Mixer 40s, 8. Ajouter 50g de pépites de chocolat et mélanger 1mn, sens inverse, 2. Verser dans un moule de 20cm, parsemer des pépites de chocolat restantes et cuire 20mn (aspect mousseux) à 25mn (aspect fondant).

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 1 May 2017 · mise à jour le 31 August 2017

Commentaires récents

— 8. avril 2019 - 14:10

Tentative réussie pour les étoiles

— 8. avril 2019 - 14:09

Surprenant mais très bon

Papilles-on-off — 1. mai 2017 - 20:43

Aujourd'hui, j'ai pour vous un fondant au chocolat aux haricots rouges. Aux haricots rouges ? Oui, vous avez bien lu... Et c'était très bon ! Après ma mousse au chocolat au jus de pois chiches, j'ai eu envie de tenter à nouveau l'aventure du dessert réalisé à l'aide d'un ingrédient insolite. Pour l'anecdote, une fois revenu de courses, mon homme m'avait ramené beaucoup de haricots rouges dont je ne savais que faire. J'ai cherché sur le net et suis tombée sur la recette de Not Parisienne. J'ai fait déguster ce fondant sans en révéler la composition et tout le monde a été étonné de sa composition. Le résultat était mousseux et chocolaté.