Préparation
Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé et faire fondre 3 minutes, 37° vitesse 2
Rajoutez tous les ingédients (sauf le chocolat) : farine + levure , sucre, flocons d'avoine, oeuf, vanille, (sel si vous utilisez du beurre doux)
vous pouvez aussi mettre uniquement du sucre "blanc" dans ce cas mettre 150G
Programmez 1 min vitesse 3, la pâtes doit être homogène si ce n'est pas le cas mélangez de nouveau
Formez des petites boules avec 2 cuillères, et placez les sur la plaque de cuisson (avec une feuille de cuisson). pas besoin de les aplatir
Mettre au four 10 min à 180-190°C,
si vous les aimez un peu blanche mettre plutôt 8 min ou comme moi un peu colorées mettre 10 min
Attention, la cuisson va très vite.
A la fin de la cuisson, mettez les sur une grille pour qu'elles refroidissent et qu'elles deviennent croustillantes.
vous pouvez les manger nature ou avec du chocolat
étpe avec le chocolat :
Mettre le chocolat dans le Couvercle verrouillé et Faire fondre 8 minutes , 50° Vitesse mijotage
(ajustez un peu le temps en fonction du chocolat que vous utilisez et mixez avant votre chocolat si vous utilisez des tablettes )
Avec une cuillère déposez du chocolat sur le côté d'une galette
Laissez reposer..
Renouvellez l'opération jusqu'a épuisement des galettes et/ou du chocolat.
colivia2 — 14. février 2021 - 12:05
Excellentes galettes! J'ai suivi les commentaires : une pomme hachée, 90g de sucre roux, 80 gr de beurre. J'ai aussi ajouté des raisins secs à la fin (20 s vitesse 3No Sens de rotation). Cuisson 12 mn. Merci pour le partage
delphineskippy260582 — 24. mars 2018 - 13:26
Excellent. Super recette. Encore meilleur que ceux du commerce.
Mounette 26 — 9. avril 2017 - 18:40
Très bonnes. J'ai mis seulement 90 g de sucre, uniquement du sucre roux, et 80 g de beurre. par contre, j'ai mis une pomme que j'ai hâchée avant de faire fondre le beurre et des cranberries.Par contre, il a fallu environ 12 mn de cuisson.
Mary5 — 17. janvier 2017 - 09:44
Ils sont divins même sans le chocolat !
— 29. juillet 2016 - 17:29
— 30. avril 2016 - 01:41
— 24. février 2016 - 00:19