Préparation
Cette recette n'est pas le mienne. Je l'ai trouvée sur l'espace-recettes Thermomix italien (www.ricettario-bimby.it) et elle a été publiée par l'abonnée "paneperituoidenti". Avec son accord, je l'ai traduite pour vous faire partager ce délicieux gâteau à l'orange, très rapide à réaliser. Vous retrouverez cette recette sur le blog "Pane per i tuoi denti". La recette originale est sur le blog "Mani, amore e fantasia".
1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Bien laver l'orange et la couper en petits morceaux (sans l'éplucher !). 3. Mettre dans le bol tous les ingrédients (sauf le lait et la levure). 4. Programmer 20 à 30 secondes, Vitesse 8. Si nécessaire, ajouter un peu de lait pour assouplir la pâte. 5. Ajouter la levure vanillée et programmer 8 secondes, Vitesse 6. 6. Verser la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre, recouvert de papier cuisson. 7. Saupoudrer la surface avec les 3 ou 4 c. à soupe de sucre roux. 8. Enfourner et cuire 35 min. 9. Laisser refroidir sur une grille.
L'huile de riz a été achetée dans un magasin vendant des produits asiatiques et la levure vanillée, dans un magasin de produits italiens. Je pense qu'elle peut être remplacée par un sachet de levure chimique + un sachet de sucre vanillé.
sevtoff — 1. mars 2016 - 19:00
— 9. mai 2015 - 22:38
emeleabri — 12. février 2015 - 21:23
— 28. janvier 2015 - 18:35