Préparation
Prélever le zest d'une orange, le mixer dans le Couvercle verrouillé
5 sec / vit 7.
Ajouter le beurre coupé en petit morceaux et le sucre, règler 2 min / 50° / vit 2.
Pendant ce temps presser le jus d'1+1/2 oranges.
A la sonnerie, introduire les oeufs les uns après les autres sur les couteaux en marche vit 3,
puis à l'arrêt ajouter le jus d'orange, la farine et la levure,règler 30 sec / vit 3,5.
Cuire 30 à 40 min au four T° 200°. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
— 11. avril 2018 - 18:02
Super bon gateau , je l'ai fait au citron avec moins de beurre et de sucre, bcp de zeste et de la fève de tonka !!!
sassepeut — 12. janvier 2018 - 12:33
J'ai mis le zeste et le jus de 2 oranges, diminué les quantités de sucre et beurre de 50% et ajouter le jus de 2 oranges après cuisson. Très moelleux...
— 13. janvier 2017 - 17:42
Très bonne recette ! On sent bien le goût de l'orange. Par contre, il faudrait diminuer les quantités de beurre et de sucre car assez calorique.
— 23. avril 2016 - 17:09
languedoctiti11 — 12. mars 2016 - 16:52
— 22. juin 2015 - 19:36
— 25. mai 2015 - 23:31
miss67 — 18. février 2015 - 21:13
— 27. janvier 2015 - 11:20
clamens ina — 9. juin 2014 - 20:17