Préparation
Préchauffer le four th 6
Mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé
Dans le Couvercle verrouillé mettre les blancs d'oeufs et une pincée de sel et regler 5 mn vit 3,5. Reserver
Enlever le fouet
Mettre le chocolat et le sucre dans le bol et mixer 10 s, vit 9
Ajouter la crème, le lait et régler 5mn30, 50 °, vit 3,5
Ajouter les jaunes et melanger 10 s, vit 3
Puis la farine et la poudre d'amandes et regler 30 s, vit 4
Ajouter cette préparation aux blancs d'oeuf et mélanger délicatement.
Mettre dans un moule et cuire 30 mn.
nat138 — 3. novembre 2015 - 13:55
MILLO F — 3. novembre 2015 - 08:06
nat138 — 1. novembre 2015 - 10:34
Marinda — 31. octobre 2015 - 22:46
mamina17 — 31. août 2014 - 11:25
nat138 — 5. mars 2011 - 18:32
— 5. mars 2011 - 16:31