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Gateau aux Abricots de Nanou

Préparation

Egoutter les abricots

Placer le beurre en morceaux dans le Couvercle verrouillé  

                    --> 2 mn / 40° / V1

Réserver

Préchauffer votre four à 180 °

Placer les Oeufs dans le Couvercle verrouillé

                   --> 5 s / V4

Rajouter le Fouet et le sucre

                   --> 1 mn / V4

Rajouter le beurre ramolli

                   --> 1 mn / V3

Puis la maizena, la farine, la levure et la pincée de sel

                   --> 1 mn / V3

Tapisser un moule en couronne (idéal) ou moule à manquer de caramel liquide puis placer les demi abricots au fond (arrondi vers le fond du moule)

Verser la pate dessus et enfourner pour 30 mn

Démouler encore chaud IMPERATIVEMENT

 

Conseils

  • Une crème anglaise se marie très bien avec.
  • Si vous utilisez un moule à cake rallonger le temps de cuisson à cause de l'épaisseur du gateau. 

Auteur

Choup s — publiée le 15 January 2015 · mise à jour le 17 June 2017

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