Préparation
Mettre dans le bol tous les ingrédients pour faire la pâte. Mettre 20s / vit 6. Réserver au frais.
Mettre les amandes ainsi que les haricots blancs dans le bol.
Mettre 10s / vit 9. Racler la paroi puis mettre à nouveau 30s / vit 9.
Réserver.
Mettre le sucre et l'eau, 5 min / 100° / vit 2.
Ajouter le mélange amandes haricots, mettre 20s / vit 8 Faire chauffer le mélange 2min / 100° / vit 2 Laisser refroidir.
Pendant ce temps , préchauffer le four 180° (th 6).
Etaler la pâte et foncer les petits moules avec cette dernière.
Reprendre le bol de thermomix et ajouter les jaunes d'œufs au mélange 30s / vit 5 Verser le mélange dans les moules.
Enfourner 180° pendant environ 20min ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.