Préparation
Préchauffer le four à 200° chaleur tournante
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le Couvercle verrouillé (sauf les pommes) et mixer vit 4 pendant 10s.
Peler les pommes, les couper en morceaux et les ajouter au mélange 1min / Sens de rotation / vit 2.
Mettre cette préparation dans un moule et mettre au four 20 min.
Pendant la cuisson, rincer le Couvercle verrouillé et y mettre le beurre et le sucre de la crème.
Chauffer 5 min / 70° / vit 2.
Laisser tiédir 10min et y ajouter l'oeuf et mixer 30s / vit 4.
Au bout des 20 première minutes de cuisson, ajouter la crème sur la pâte et enfourner de nouveau 20 min à la même température.
Laisser refroidir avant de démouler.
— 10. décembre 2014 - 12:06