Préparation
préchauffez le four à 160° , beurres et farinez un moule , réservez placez le chocolat dans le bol 8 secondes vitesse 7, raclez et ajoutez l'huile , la cassonade et le sirop d'érable 2 minutes 37° vitesse 2 ajoutez la betterave coupée en dès 10 secondes en augmentant la vitesse jusqu'à 7 ajoutez les oeufs 10 secondes vitesse 2 mettre la farine tamisée et mélangée avec le cacao 20 secondes Sens de rotation vitesse 1 , raclez Versez la pâte dans le moule et cuire environ 1 heure selon le four Laissez refroidir 5 minutes et demoulez Dans le bol mettre 100 g de chocolat en morceaux , la crème et la cuillère de sirop d'érable 2 minutes 50° vitesse 2 et versez sur le gâteau
Conseils
- Recette trouvée sur un forum étranger
— 7. octobre 2018 - 06:38
Une texture parfaite, en ce qui me concerne je trouve le goût très original,le chocolat et la betterave se marie parfaitement.... Par contre à la maison mes enfants et mon mari n'ont pas aimer le goût et la forte odeurr de betterave Dommage Merci pour cette recette