Préparation
Préchauffer le four á 165°/th4
mettre le choclat et les carambar dans le bol 15s/vit 6. Ensuite, ajouter le beurre et le lait 5mn/50°/vit2. Ajouter les jaunes et le sucre 1mn/vit 4. Ajouter la Maizena et la levure 1mn/vit 4. Réservez. Nettoyer le bol et bien l'essuyer. Mettre les blancs d'œuf et le sel dans le bol ajouter le fouet 6mn/70°/3,5. Incorporer les blancs en neige avec la préparation au chocolat et mettre le tout dans un moule fariné. Cuire 40mn a 165°.
delph86190 — 26. octobre 2016 - 16:34
Très bonne recette, gâteau très mouelleux. Fait avec un sachet de levure.
— 18. octobre 2015 - 00:37