Préparation
Préchauffer le four à 180° Mettre dans le Couvercle verrouillé les morceaux de sucre et le zeste du citron coupé en morceaux ( faire en sorte qu'il n'y ait pas de peau blanche )mixer 10 sc / vit 10 racler les parroies du Couvercle verrouillé ;et remixer 10 sc / vit 10 Placer le fouet dans le Couvercle verrouillé ,ajouter les oeufs , programmer 5 mn / 37° / vit 3 Ajouter l'huile , le lait ou jus d'orange , mélanger 30 sc / vit 3 Oter le fouet Ajouter la farine, levure , canelle , sel , mélanger 20 sc / 5 Verser l'appareil dans un moule beurré ,saupoudrer avec le sucre / canelle de finition , enfourner pour 35 mn Verifier avec la lamme d'un couteau , s'il est assez cuit ,
Conseils
- Pour les personnes alergiques au lactose relplacer le lait par du jus d'orange
- Vous pouvez doubler les doses et faire cuire dans le lèche frite du four ...ne pas oublier de mettre du papier cuisson au fond
- C'est une recette Espagnole que fesait ma maman ( coca en llanda )
mamiekinder — 23. mai 2020 - 07:56
chriscrousty — 23. mai 2020 - 01:10
Avec les étoiles, c'est mieux !
chriscrousty — 23. mai 2020 - 01:08
Un régal et un franc succès pour ce magnifique gateau ! Merci beaucoup pour cette recette.
mamiekinder — 8. décembre 2019 - 19:17
— 8. décembre 2019 - 13:31
Merci pour la recette, il est fait... on attend avec impatience qu'il refroidissr pour le goûter !
73genix38 — 31. août 2018 - 06:37
mamiekinder: Bonjour Merci pour votre réponse. Je suis tellement gourmande... Recette à tester. Bon week-end
mamiekinder — 30. août 2018 - 21:13
73genix38 — 30. août 2018 - 21:02
Bonsoir Je trouve énorme cette quantité de sucre. Peut-on le réduire de moitié sans nuire à la recette? Merci pour votre réponse. Bonne soirée
mamiekinder — 30. août 2018 - 19:41
Voilia45 — 30. août 2018 - 19:38
Une pure merveille, j'adore. Merci ma tite Marie pour le partage