Préparation
Pour 1 moule de 20cm Gâteau 135g de farine 1 càc de levure chimique 100g de sucre 3 oeufs 90g de crème liquide 45g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé Pour la garniture 3 poires pelées et coupées en cubes 100g de chocolat 50g de farine 50g de cassonade 50g de beurre 50g de poudre d’amandes Préchauffer le four à 180. Commencer par préparer le gâteau en versant tous les ingrédients dans le bol pour 20s, 8. Verser dans le moule chemisé. Déposer les poires coupées sur la pâte et le chocolat grossièrement concassé. Réserver. Préparer alors le crumble en mélangeant la farine, les amandes en poudre, le sucre et le beurre coupé en petits dés, pour obtenir une texture sablée. Déposer le crumble sur les fruits. Enfourner pour 40mn.
loluzi — 18. novembre 2023 - 12:09
Parfait !
Papilles-on-off — 18. juillet 2021 - 21:42