Préparation
Faire chauffer votre four th.5.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre dans le Couvercle verrouillé et mélanger 3 min vit 4.
Ajouter la liqueur de mirabelle.
Verser la farine et la levure, mixer 30 sec vit 4.
Incorporer les petits suisses un à un en mixant entre chaque 10 sec vit 4.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel dans un plat à part.
Incorporer les délicatement à la préparation précédente.
Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.
Disposer les mirabelles dénoyautées à la surface de la pâte.
Faire cuire environ une heure th.5-6.
Servir tiède ou froid.
Conseils
- C'est un peu un "far lorrain"
— 7. septembre 2022 - 07:48
très bonne recette avec des quetsches j'ai remplacé les petits Suisses par la mascarpone et pour la cuisson 180° 45 MINUTES
celia.agnes — 21. août 2016 - 19:15
— 18. août 2016 - 14:37
Damy — 18. août 2016 - 10:12
— 17. août 2016 - 15:47
bleuelili16 — 11. août 2015 - 22:33
joelaurore — 10. juin 2015 - 00:17
malfagote — 10. octobre 2014 - 16:51
JJOne — 21. septembre 2014 - 20:54
— 23. août 2014 - 18:13