Préparation
Préchauffer le four à 180°
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol 3 min / Vit 4
Ajouter farine et zeste 2 min / vit 3
Verser dans un moule beurré, parsemer de framboises (elles coulents à la cuisson) et enfourner 25 minutes.
Saupoudrer de sucre glace.
mamiekinder — 8. juillet 2024 - 07:00
150g de sucre En muffins 20 , 25 mn
Jolynoise — 1. avril 2024 - 22:12
noeisa — 29. juin 2023 - 15:26
Très bon, moins de sucre, 140g et plus de framboises, un demi paquet de levure.... ressemble à un biscuit de Savoie, cuisson 40mns.
— 6. juin 2022 - 16:37
excellent , très léger , fait avec 130 grs de sucre bien suffisant à mon avis , 250 grs de framboises fraiches que j'avais surgelées ,1/2 paquet de levure par contre la prochaine fois je le cuirai que 30 à 35 mn , 40 mn c'est un peu trop pour moi
Delph4468 — 23. août 2021 - 08:23
Gateau très moelleux. Je les ai fait en forme muffins avec des framboises fraîchement cueillies. Adoré par tout le monde
Fabienne B. — 9. mai 2021 - 22:38
Recette qui tombe à pique, plus de levure, ni de beurre! J'ai mis un reste de salade de mangues (un peu trop ferme) à la place des framboises, ça marche aussi! J'ai mis la préparation dans des moules individuels en tre 20 et 25 minute de cuissons. Parfait, texture qui rappelle le biscuit de savoie le tout légèrement mouillé par les fruits. Merci pour la recette.
— 29. juillet 2019 - 11:50
Très bon - on apprécie la légereté de ce gâteau J'ai mis 130g de sucre et 1 cc de levure chimique 40 mn à 180° Moule à tarte diamètre 30 cm
— 24. avril 2019 - 18:10
Je viens de réaliser cet excellent gâteau avec un moule de 26cm. Comme il ne contient pas de matière grasse ajoutée, il serait "compact" s'il était fait dans un moule plus petit. Les framboises apportent au gâteau de la légèreté (et de l'humidité il ne faut pas hésiter à recouvrir de framboises l'appareil à base d'oeufs, de sucre et de farine.
lourob — 5. avril 2019 - 22:30
ce gâteau est bon j'ai rajouté 25 minutes de cuisson le prochain sera fait avec des fraises merci pour ce partage
mamiebisous — 14. juillet 2018 - 20:37
fait aujourd hui gateau assez compact, qans quel moule l aviez vous fait ? je le referais suivant les commentaires