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les gauffres fines du Nord:les gaufs de ch'nord

Préparation

 

Beurre mou mais non fondu

mettre tous les ingrédients dans le bol

Mode pétrin 2'

Sortez la pate du bol , formez une belle boule.

On peut laisser reposer la pate un moment, puis on forme des petites boules , les miennes pésent 12 à 13 g chacune!

Faire cuire dans un moule a gauffre. Le mien je l'ai eu pour Noël, eh oui aprés un certain age, on se fait offrir des moule a gauffres pour Noël!!! ) en même temps, il fait moules a croques monsieur et je peux vous dire qu'il les réussi super bien!!!

Et voilà, y'a plus qu'a déguster et croyez moi, vous allez vite doubler les dose!!!

Au fait , je réduis tjrs un peu les doses de sucre, nos grds méres sucraient beaucoup!!!

 

 

Auteur

Invité — publiée le 11 February 2016 · mise à jour le 23 May 2016

Commentaires récents

— 13. février 2018 - 22:15

Excellentes !!!!!! les vraies gauffres de mon enfance !!!!

— 28. septembre 2016 - 14:10

j'adore ses gauffres

Tiphaine46 — 26. septembre 2016 - 08:55

Merci !

— 20. septembre 2016 - 05:32

recette de famille! merci

— 17. août 2016 - 11:30