Les petites boules aux amandes

Name: Les petites boules aux amandes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 portions
Ingredients: 15 boudoirs (ou autres biscuits secs); 60 g d'amande en poudre, (ou 40g + 20g de purée d'amande); 20 g de sucre glace; 1 blanc d'oeufs; 100 g de fruits confits en morceaux; 3 c. à soupe de poudre d'amande, (pour rouler les boules)

Prêt en 10 min 30 portions Compatible TM 31 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 2 favoris Alimentation pour enfants, Anniversaires, Cadeaux/Présents, Carnaval, Conserver, Créatif, Dessert, Economique, En-cas, Facile, France, Fête des mères, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, Halloween, Hiver, Jour de l'an, La cuisine des enfants, Naturel, Noël, Petits gâteaux / biscuits, Plat sans cuisson, Pâques, Rapide, Recettes pour 2, Recettes pour 6 et plus, Recettes pour les étudiants, Refroidir, Saint Valentin

Voir la recette originale sur Thermomix

Préparation

Dans le Couvercle verrouillé, mettre les boudoirs mixer 10 sec vit 9.

Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et le blanc d'oeuf mélanger 30 sec vit 4.

Racler les bords, ajouter les fruits et Mode pétrin2 min.

Dans une assiette creuse mettre 3 CàS de poudre d'amande et les rouler au fur et à mesure.

Laisser 2H00 au réfrigérateur avant de les déguster.

Conseils

Cette recette toute simple pour les enfants provient du livre : Recettes des petits gourmands

Auteur

Invité — publiée le 8 November 2012 · mise à jour le 23 January 2014

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