Préparation
mettre les graines de sarrasin dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes/vitesse 10.
ajouter le sucre, la farine, le beurre en morceaux, les oeufs, la cannelle et ll'intérieur des gousses de vanille.
Donner quelques pulsions de turbo jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
déposer la pâte dans du film alimentaire et mettre 30 min au frigo.
au bout des 30 min, sortir la pâte, l'étaler sur un plan légèrement fariné.
avec un gabarit de maison réaliser en carton, découper les différentes façades.
poser sur une feuille silicone ou du papier cuisson.
enfourner dans un four préchauffer à 180° environ 20 min.
laisser refroidir.
verser le sucre en poudre dans le Couvercle verrouillé.
mixer 30 secondes/vitesse 10, y ajouter le blanc d'oeuf et le citron.
mélanger 20 secondes/vitesse 5.
pour la décoration, libre cours à votre imagination !!
vous pouvez colorez votre glaçage à appliquer avec une poche à douille.
et vous pouvez aussi utiliser des petits sucres décoratifs. (ici étoiles et flocons)
une fois que chaque façade est décorée, les coller entres elles avec le glaçage.
Conseils
- l'avantage de la pâte sablé est qu'on peut l'aromatiser comme on veut. alors lachez vous !!
- pour la décoration idem; c'est selon votre imagination ou celle des enfants.
— 26. septembre 2019 - 17:19
super !!
sylco — 11. janvier 2016 - 23:29
— 23. décembre 2015 - 16:54
— 20. décembre 2015 - 18:25
— 14. décembre 2015 - 20:12
— 9. décembre 2015 - 11:37
— 9. décembre 2015 - 11:34
— 9. décembre 2015 - 11:32
— 6. décembre 2015 - 17:41
— 3. décembre 2015 - 17:06