Préparation
Faire un caramel en suivant le lien le faire la veille et le mettre au frigo https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/caramel-au-beurre-sale/hq6wgj9x-07ccc-750426-cfcd2-vra612fl Préparation des mi-cuit Préchauffer votre four à 200° beurrer et fariner 16 moules à cupcake Mettre le chocolat vitesse 8 pendant 8 secondes ajoutez le beurre et mettre 4 minutes à 50 degrés vitesse 2 Ajoutez le sucre la farine et les yeux et mélangez 40 secondes à vitesse 3,5 Remplir les moules d'un tiers avec cette préparation mettre une cuillère à café de caramel au centre d'une cuit le caramel doit sortir du frigo recouvrir 16 moules avec le reste de la préparation Mettre au four environ 8 minutes pour ma part mon four et chaleur tournante Vous pouvez les déguster tiède ou froid
Conseils
- Vous pouvez également réaliser cette recette en mettant un cœur de chocolat en préparant une ganache de chocolat la veille et en la congelant dans des petits bacs à glaçons en glissant un carré de chocolat pralinoise à l'intérieur à la place du caramel
— 30. juin 2017 - 14:42
agathe1612:merci pour votre commentaire et votre note suis contente que la recette vous plaise
— 29. juin 2017 - 09:31
excellente recette avec un peu de crème anglaise maison un vrai délice