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Mini brioche rapide cœur chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180° Mettre les oeufs + sucre + crème dans le Couvercle verrouillé15 secondes/ Vit 4 Ajouter la farine et la levure dans le Couvercle verrouillé15 secondes / Vit 3.5 racler les parois si besoin et remettre 2 ou 3 secondes à mélanger
Mettre dans des moules à muffins, remplir au 3/4 et ajouter 2 carrés de chocolat dans chaque alvéoles. Cuire 15 à 20mn à 180°

Conseils

  • Vous pouvez varier en mettant du chocolat au lait, caramel ou noir.

Auteur

Invité — publiée le 18 March 2017 · mise à jour le 18 March 2017

Commentaires récents

— 18. janvier 2018 - 19:40

manue25510: je suis contente que la recette vous ai plu, effectivement ça devait être délicieux avec des lindor

— 18. janvier 2018 - 17:05

Bonjour je viens de tester votre recette mais je la trouve vraiment pratique ! Certes, ce n'est pas une vraie brioche mais le goût reste sympa pour une recette Express ! J'ai remplacé les carrés de chocolat par des boules Lindor pour plus de gourmandise accompagné d'un verre de lait pour le 4h de mes filles ! C'était très bon!!

— 4. avril 2017 - 11:10

abra: Effectivement les "vraies" brioches sont faites à la levure de boulanger avec une longue pousse, moi j'utilise de la levure chimique, c'est une recette rapide que je tiens de ma grand-mère, la consistance une fois cuite est entre la brioche et le gateau. C'est bien pratique quand je n'est pas le temps de faire pousser la pâte et que mes ogres reviennent de l'école affamés

abra — 4. avril 2017 - 10:04

Bonjour, Une pâte à brioche nécessite une levure de boulanger. Quel type de levure employez-vous ? Merci

— 25. mars 2017 - 13:23

bonjour recette testée aujourd'hui et bien appréciée par toute la famille le résultat est plus proche de muffins que de brioches mais trés bon merci

— 21. mars 2017 - 11:22

Bridget Isissou:Normalement la p^te est consistance pâte à gateau donc elle coule bien pour remplir les moules, avez vous bien mis de la crème liquide ? en plus comme on mets de la levure chimique ça gonfle très bien, je ne comprends pas ce qu'il s'est passé désolée. Vos oeufs étaient peut être de petits calibres?

Bridget Isissou — 19. mars 2017 - 12:06

Bonjour j'ai testé recette rapide à realiser le hic Est que mes petites brioches etaient compactes, elles n'ont pas levées. J'ai pourtant mis dans des moules à muffin et rempli au 3/4. Comment était la texture des vôtres ? Merci par avance pour votre réponse Bridget