Préparation
Mettre le lait, le beurre et le sucre vanillé à bouillir dans une casserole.
Mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé, les oeufs entiers et les jaunes, avec le sucre, vit 2 / 3 minutes.
A la sonnerie, mettre vitesse 1 et vider lentement le lait qui doit être chaud mais pas bouillant.
Ajouter la farine et la fleur d'oranger, et programmer 2 minutes à vitesse 2.
Mettre dans un saladier au réfrigérateur pendant toute une nuit.
Le lendemain, mélanger la pâte sans la travailler et répartissez là dans les mini moules à cannelés.
Mettre au four th 6/7 ou 200°c pendant 45 à 50 minutes.
Se déguste chaud, tiède et froid. Se congèle trés bien.
Régalez vous !!!
Nanarienafaire — 1. juillet 2017 - 12:25
super je valide
— 4. octobre 2012 - 21:51
christidup — 4. octobre 2012 - 19:28
— 4. octobre 2012 - 17:07
lamu1981 — 20. octobre 2011 - 22:10
— 13. juin 2011 - 21:57
— 2. juin 2011 - 23:15
— 2. juin 2011 - 21:24
— 2. juin 2011 - 11:48
— 31. mai 2011 - 14:22