Préparation
Préchauffer le four à 200°
Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 10sec / vit9
Ajouter le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 20sec / vit4
Abaisser la pâte en un rectangle et découper à l'aide d'emportes pièces 20 disques dans la pâte sablée puis les foncer dans le moule à tartelettes
A l'aide d'un économe, prélever de fines tranches de zeste du citron. Les mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5sec / vit9 en mettant le gobelet. Ajouter le beurre, le jus de citron, puis chauffer 5min / 60° / vit2.
A la sonnerie, ajouter l'oeuf et le sucre puis mixer 3min / vit4. Verser la préparation dans le moule à tartelettes et enfourner à mi hauteur sur votre grille du four.
10min à 200° puis 10min à 180°
Conseils
- Vous pouvez découper de fines rondelles de citron vert pour décorer vos tartelettes à la sortie du four
— 28. décembre 2020 - 07:50
Merci, très bonnes tartelettes, simples et rapides à réaliser ! La pâte sablée est excellente, j'ai fait 22 mini tartelettes (moule silicone Tupperware) avec la crème au citron et il me reste de la pâte pour en refaire le double !!!!
kiki63540 — 20. décembre 2019 - 00:54
Super recette. J'encourage vivement les internautes à la tester. En tout cas, elle fait l'unanimité à chaque réalisation. Merci pour le partage.
DARA LEE — 10. mars 2018 - 22:43
Rien que d'écrire un commentaire, ça me donne envie d'en remanger!!!! C'était trop bon!!!! Il ne me restait que 200g de farine, du coup j'ai réduis les proportions pour faire ma pâte. C'était parfait pour la quantité de crème. Merci pour ce partage de recette.
Cicci7680 — 9. octobre 2017 - 22:15
Super tartelettes citron j'ai mis un mélange Nutella mascarpone dans le restant de pâte ! Top
Stephanie30 — 21. mai 2017 - 10:35
Recette facile à réaliser, et le résultat est extrêmement bon! Pour la quanité de pâte indiquée, j'ai réalisé deux fois la crême de citron. ça m'a permis de faire une centaine de mini tartelettes. Merci pour ce partage!
— 13. février 2016 - 21:08
Ellwingfr — 31. décembre 2015 - 03:20
BROUSTAL — 15. août 2015 - 16:39
macaron13 — 29. mai 2015 - 23:48
— 7. avril 2015 - 23:59