Préparation
mixer les cerneaux de noix pour les rendres en poudre touche turbo plusieurs fois puis réserver la poudre de noix
mettre le beurre dans le bol et le faire fondre a 50° vitesse 3 quand le beurre est fondu rajouter le sucre et mixer 20 secondes vitesse 5
puis faire tourner le thermomix a vitesse 4 et ajouter les oeufs un par un et mixer 10 secondes vitesse 5
puis ajouter la poudre de noix et le rhum et mélanger 15 secondes vitesse 4
et ajouter la farine et la levure mélanger 10 secondes vitesse 4
faire chauffer le four a 180° prendre un moule a manqué mettre au fond un rond de papier sulfurisé et verser la pate et mettre au four 35 minutes
une fois cuit et refroidis soupouder de sucre glace et servir avec une crème anglaise
Conseils
- la levure va faire gonflé le gateau ce qui lui donneras son moelleux
— 24. mars 2020 - 00:10
Un vrai délice. Je n avais que 125 gr de noix j ai complété avec des noisettes .,,,on m en réclamera à la maison, c est certain
DAVID c — 6. novembre 2017 - 18:01
Beaucoup trop sec pour nous. Il aurait fallu que je prévoie une crème anglaise avec. j en avais testé une autre l'année dernière qui était parfaite mais c'est vrai elle avait beaucoup plus de beurre. Il faudrait que je la retrouve pour vous la partager. Merci quand même pour le partage.
— 4. février 2016 - 13:27
bridibou — 22. novembre 2015 - 21:52
— 8. novembre 2015 - 12:41
— 7. octobre 2015 - 18:17
— 7. octobre 2015 - 18:06
— 28. septembre 2015 - 16:14
— 28. septembre 2015 - 13:05
— 23. septembre 2015 - 23:00