Préparation
Verser le chocolat et le beurre dans le bol. Mixer 10 sec vit 5.
Faire fondre la préparation 4 min, 70°C, vit Vitesse mijotage.
Insérer le fouet dans le bol.
Ajouter le sucre et les oeufs. Mixer 10sec vit 3. Racler les parois du bol.
Ajouter le reste des ingrédients. Mixer 10 sec vit 3.
Versez la préparation dans un moule beurré et faire cuire 40 min à 180°C (Thermostat 6).
Conseils
- 1
- Pour des morceaux de bananes plus gourmants, vous pouvez mixer votre préparation en mode Sens de rotation.
- 2
- Pas de bananes? Vous pouvez les remplacer par des poires ! C'est aussi bon!
pimpy — 2. octobre 2022 - 15:08
Mis dans un moule rond, cuisson 45minutes et encore très très moelleux. Mis que 90 g de sucre. Suffisant avec les 2 bananes.
Tixone — 26. mars 2022 - 10:41
Très bon
chriscrousty — 28. janvier 2022 - 21:58
Excellent ! Sans noix de coco car je n'en avais pas mais avec une c à soupe d'alcool.
happy-celichou — 29. mai 2020 - 11:03
Très bonne recette, rapide, appréciée des enfants à la maison
— 23. mars 2017 - 14:18
Bonjour, rien à redire un gâteau succulent.....Et plus qui permet de ne pas faire de gâchis si vos bananes sont bien mûrs....
— 25. janvier 2017 - 15:14
Excellent gâteau, simple et efficace. Parfait pour ceux qui ne sont pas fans des morceaux de fruits dans les patisseries: ici, ils les tronçons de banane sont mixés dans la pâte. L'arôme de la banane est malgré tout bien présent. Pour ma part, je l'ai fait cuire 40 minutes à 175°C dans mon four à chaleur tournante. La texture est restée bien moelleuse.
belisa7 — 13. janvier 2017 - 12:04
Bon gâteau à la banane, je l'ai fait cuire moins longtemps que sur la recette, j'ai un four à chaleur tournante. Je l'ai mis à peine 30 minute et il était déjà bien cuit. Recette qui a beaucoup plu.