Préparation
*Préchauffer le four à 180° *Egoutter les poires au sirop * Faire fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole *Dans le bol Couvercle verrouillé mettre le beurre fondu et le sucre *Mélanger 15s/vit6 *Racler les parois *Remettre 15s/vit4, en ajoutant 1 oeuf toutes les 5 secondes par le hublot du couvercle *Racler les parois *Ajouter la farine avec la levure et la pincée de sel * Mélanger de nouveau 10S/vit6 * Racler les parois *Disposer de la pâte aux trois quarts dans le moule à muffins. * Disposer une demi poire sur le dessus en l'enfonçant légèrement dans la pâte *Cuire 20mn à 180° *Vérifier la cuisson, sinon remettre du temps * A la sortie du four, laisser refroidir 5mn *Démouler sur une grille * Saupoudrer de sucre glaçe. * Déguster
rozableue — 1. février 2018 - 10:49
rozableue — 1. février 2018 - 10:44
Voilia45 — 31. janvier 2018 - 14:04
Ça sent bon dans la maison !! Je pense que mon petit mari va se régaler comme le tien hihi !! Merci Fred pour le partage .
rozableue — 19. janvier 2018 - 22:12
rozableue — 19. janvier 2018 - 21:59
nathie61 — 19. janvier 2018 - 21:21
Je les trouve très jolis et l'association poire caramel fonctionne à tous les coups Mes collègues vont t'adorer
tigry — 19. janvier 2018 - 21:14
Bonsoir Fred, je vois que vous avez repris du mordant, j'en suis ravie, vous reprenez goût à faire de délicieuse choses !! Où prenez-vous ces délicieuses recettes auxquelles je n'ai pas droit avec beaucoup de sucre et je le déplore, j'ai un moule à 8 alvéoles en matière souple qui va très bien au four, mais j'aurais peur que la demi-poire ne tienne pas ! comment arrrivez-vous à faire des recettes aussi compliquées ? félicitations pour cette élaboration et je vous admire encore. Bravo et bien amicalement. Tigry.