Préparation
faire fondre le chocolat avec l eau dans le :tmlocked: :counterclock: 100 degre 4 minutes :tmsoft: , ajouter le beurre en morceaux et lisser jusqu'à intégration complète et obtention d'un pâte de chocolat bien brillante 3 minutes :tmsoft: :counterclock: .
Casser les oeufs, ajouter le sucre et bien fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse et augmente de volume 2 minutes vitesse 6 .
Ajouter la farine, la levure et mélanger 3 minutes vitesse 6 Ajouter les framboises et les incorporer délicatement à la pâte :counterclock: 1minute 30 vitesse 2 .
Mettre dans un moule carré beurré et fariné. Faire cuire 20à 25 minutes dans le four préchauffé à 150°. ( chaleur tournante)
attention demoulage delicat et decorer avec du sucre glace et une vingtaine de framboises.
bon appetit.
pampam89 — 27. août 2018 - 10:34
Ca serai bien de refaire la recette en m’étant bien les dessins des logo car on comprend pas beaucoup merci
peg44 — 12. juin 2013 - 19:23
— 8. octobre 2011 - 11:29
marco89 — 2. juillet 2011 - 11:28
— 17. juin 2011 - 12:41
— 17. juin 2011 - 11:00
— 21. avril 2011 - 23:06
wallye — 21. avril 2011 - 22:41
— 25. août 2010 - 12:07
marco89 — 15. août 2010 - 19:30
oui bien sur lydie il faut bien tirer la pate