Voir la recette originale sur Thermomix

Msemen

Préparation

400 g de semoule extrêmement fine
200 g de farine
Une pincée de sel
Une pincée de sucre
300g d'eau
7 min en mode pétrin

Auteur

Invité — publiée le 6 April 2020 · mise à jour le 6 April 2020

Commentaires récents

ChantalouD — 7. avril 2020 - 10:49

Bonjour,moi aussi comme nathie61 j'aimerais les même précisions merci‍

nathie61 — 6. avril 2020 - 21:16

Bonjour, J'adore ces crêpes mais votre recette me laisse sur ma faim. Pouvez vous préciser la taille des boules de pâte, le façonnage des crêpes et la cuisson. J'ai déjà vu faire au Maroc mais jamais réalisé. Merci.