Préparation
Dans le bol Couvercle verrouillé mettre le sel, la semoule et la levure sèche préalablement diluée dans un peu d'eau et les 500ml d'eau.
Programmer Cuisson lente 3 mn mixervitesse 10
Ajouter la farine
Programmer Cuisson lente 1 mn mode pétrin Mode pétrin
Transvaser la pâte sur un plan de travail, huilé Huiler vos mains et former des boules que vous déposez sur un plateau huilé.
Préparer un bol avec un mélange d'huile d'olive et de tournesol, de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique et ajouter de la semoule jusqu'à obtention d'un mélange un peu liquide et pâteux. Puis procéder au pliage