Préparation
après avoir fait des glaces avec le thermomix, j'ai cherché ce que je pouvais faire avec les blancs d'oeufs restants, et j'ai trouvé cette recette qui est délicieuse!!!!
préchauffer le four à 180 °C
insérer le fouet, mettre les blancs d'oeuf avec une pincée de sel et programmer 6 minutes 37°C vitesse 3,5
réserver dans un récipient
mettre le beurre, la farine, la levure, le sucre et l'eau dans le et programmer 1 minute vitesse 4
si la pâte n'est pas homogène, rajouter 1/2 gobelet d'eau
verser ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement
garnir des moules à muffins avec cette pâte, et déposer une cuillère à soupe environ de nutella au centre de chaque moule
faire cuire environ 15 minutes au four à 180 °C
à déguster tiède ou froid, et à conserver (s'il en reste) dans une boite hermétique
volfin — 10. juin 2019 - 10:22
Un régal merci !
— 4. août 2018 - 18:50
un vrai régal de bons muffins aéré à souhait, j'ai mis 60grs de sucre à la place des 140grs indiqué c'est largement suffisant je recommande ++++++
a2nico — 19. octobre 2017 - 05:17
Un peu sucrée à mon goût et cuisson en 2 temps également. Très bien pour utiliser les blancs
— 13. septembre 2017 - 10:11
Immangeable suivi la recette mais un goût prononcé de levure Même avec la pâte à tartiner. Et pour l'eau c'est pas génial je suis très déçue par la recette Et c'est la 1ère fois
bolteau — 11. juillet 2017 - 15:35
reste 3 blancs d'oeufs, mais mi seulement 50 g de sucre, extra
evoleth — 2. mai 2017 - 13:39
Pour mes petites filles demain, merci
— 24. mars 2017 - 15:32
parfaits, j'ai juste remplacé le nutella par 100g de pépites de chocolat!
— 9. mars 2017 - 16:51
[b]exellente recette !
— 3. janvier 2017 - 18:02
Excellente et rapide recette, je la garde dans mes favoris !
— 12. septembre 2016 - 19:40