Préparation
Faire fondre au micro- ondes 50 gr de beurre.
Casser en deux les 250g de biscuits à la cuiller.Les mettre dans le bol et mixer 10 sec/vit 5
Puis ajouter 125 g de farine d'amande,les 50g de beurre fondu , 100g de sucre , 2 oeufs entiers et du rhum selon votre goût.
Mixer quelques secondes vit 4 ou 5.
Sortir le tout du bol et faire des petits boudins.
Les rouler dans du chocolat non sucré (Van H...).
Piquer les ensuite avec le bout d'une allumette (faire 3 ou 4 petits trous à peine enfoncés car c'est pour la présentation).
Conseils
- Pour rouler les PDT la pâte colle, mais perso je mouille légèrement mes doigts et c'est plus facile.
- Ma maman en fait tous les ans à noel et elle les met sur le buffet et c'est ce qui part le plus rapidement.
- On peut les faire plusieurs jours à l' avance et c'est même beaucoup mieux de les congeler. Elles se mangent au sortir du congélateur ou du frigo.Elles ne durcissent pas au congélateur mais restent molles donc consomables .
- Si on les sort longtemps à l'avance elles ramollissent.
- Si vous n'aimez pas le chocolat non sucré vous pouvez mettre du chocolat sucré.
- Au sortir du congélateur je les mets dans des caissettes et j'en fait 66 avec cette dose.
joyce — 23. janvier 2016 - 11:17
joyce — 23. janvier 2016 - 11:15
claude2 — 23. janvier 2016 - 02:39
marjeanat — 15. novembre 2015 - 22:20
joyce — 14. novembre 2015 - 20:09
marjeanat — 14. novembre 2015 - 13:01
— 29. janvier 2015 - 12:10
— 10. novembre 2014 - 18:21
joyce — 7. novembre 2014 - 16:38
— 7. novembre 2014 - 15:26