Préparation
Faire tremper le pain rassi dans de l'eau tiède pendant 15 à 20 mm. faire un caramel dans le moule au micor ondes ou dans une casserole puis le verser dans le moule) (100g de sucre en poudre et très peu d'eau. le repartir sur les bords du moule et laisser durcir.
Préchauffer le four 160°
Puis mettre les oeufs, le sucre dans le Couvercle verrouillé, mettre 4mm Vit 3.
Puis ajouter le lait, l'huile, le sucre vanillé, le rhum et la canelle(facultatif), mixer 30s vit 3
Prendre le pain imbibé, le serrer entre les mains pour enlever l'eau et le mattre dans le Couvercle verrouillé, peser 1 kg de pain, ajouter les raisins secs et mixer 40s vit 4Sens de rotation.
Verser la pate dans le moule, et faire cuire 60mm. Surveiller la cuisson et laisser refroidir avant de demouler
— 7. septembre 2019 - 07:47
bon et bien je le fais et le refais toujours, je garde le reste de pain, et mon homme adore cela, c'est parfait encore merci
— 13. octobre 2015 - 16:24
theresem — 6. janvier 2014 - 07:07
— 14. avril 2013 - 10:18
— 8. juillet 2012 - 00:50
greliane — 3. avril 2012 - 13:47
— 23. février 2012 - 19:10