Préparation
Verser le lait de coco, le sucre et le riz dans le Couvercle verrouillé et régler 18 min/Sens de rotation/100 degrés/Vit 1.
Pendant ce temps, couper la mangue en cubes et réserver.
A la sonnerie, verser le riz dans des verrines (ou assiettes) et parsemer de mangues.
A deguster tède ou froid.
Conseils
- Garder quelques gouttes de lait de coco pour napper le riz après la cuisson.
- Le riz gluant se trouve facilement en épicerie chinoise. Vous pouvez éventuellement utiliser du riz pour risotto.
— 31. janvier 2016 - 19:34
— 7. juin 2015 - 14:12
Rosyzefurie — 5. avril 2015 - 14:52
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nat85 — 2. mai 2014 - 20:17
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