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Rochers à la noix de coco

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Mettre le fouet et mélanger le sucre et les oeufs 2 mn vitesse 3

Enlever le fouet, et ajouter le beurre en petits morceaux, la noix de coco et la levure, regler 1 mn vitesse 4.

Faire des petits tas et poser sur une plaque recourte de papier sulfurisé

Faire cuire 10 à 15 mn en surveillant

Conseils

  • Remplacer la levure par 1/2 cuillère à café si vous êtes intolérant au gluten

Auteur

nat138 — publiée le 13 November 2010 · mise à jour le 19 August 2017

Commentaires récents

— 19. août 2017 - 14:14

Déçue. Ne se tiennent pas. Pas assez de blancs d'oeuf pour tant de noix de coco.

— 30. juillet 2017 - 18:04

Super bon ! Par contre je n'ai pas mi autant de sucre que sur la recette et c'etait parfait.

— 8. novembre 2016 - 12:46

Je ne les ai fait cuire que 8 minutes, ils restent mous à l'intérieur et dorés à l'extérieur Je n'ai mis que 70 grammes de sucre, ils sont parfaits merci !

— 26. décembre 2015 - 15:00

kathalyn — 23. décembre 2015 - 15:24

— 22. octobre 2015 - 23:05

— 10. octobre 2015 - 01:28

Mam's 4U — 18. septembre 2015 - 13:35

— 20. août 2015 - 14:25

— 20. août 2015 - 11:13