Préparation
Prechauffez le four a 210°.
Placez le fouet sur les lames .Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. Reglez 2 min/vitesse 4.
Versez la farineet la levure.Reglez 15 sec/vitesse 3.
Etalez la préparation sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson , enfournez 8 à 10 minutes.
A la sortie du four enroulez la génoise dans un torchon humide en serrant bien , attendez 5 min , déroulez puis mettre la confiture a l'interieur puis l'enrouler de nouveau.
Placez au frais 1 heure avant de le déguster !!!!
— 28. décembre 2019 - 01:08
J'ai utilisé cette recette pour faire ma bûche de Noël à la crème patissière, et c'était très bon, j'ai mis 50 % farine blanche et 50 % maïzena pour alléger encore plus
Michelealexia — 19. août 2019 - 10:39
Il est tout de même un peu plus bourratif qu'un roulé fait avec des blancs en neige mais quand on ne veut pas s'embêter, il fait carrément le job ! La prochaine fois j'essaierai de mettre moitié fariné moitié Maïz' pour le rendre un peu plus léger. Je ne sais pas si j'ai fait la recette comme il fallait mais ce n'était pas très clair donc j'ai fait: "Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. PUIS RE-Réglez 2 min/vitesse 4 Je l'avais fait à la confiture d'abricot, il a été apprécié. Merci pour la recette !
— 2. mai 2018 - 23:34
Merci pour cette recette rapide,facile et excellente
— 1. mai 2017 - 13:04
Super recette je la garde
— 28. août 2016 - 19:31
— 25. août 2016 - 18:11
— 5. juin 2016 - 17:25
— 15. juillet 2015 - 18:54
— 15. mars 2015 - 18:28
— 8. février 2015 - 12:23