Préparation
_ Préchauffer votre four a 180°.
_ Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, le sucre, la noix de coco et le sel.Mixer 5 secs/vit 5.
_ Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre. Mixer 20 secs/vit 5.
_ Retirer la pâte du bol, former une boule et étalez la sur votre plan de travail. Découper des formes avec un emporte pièces et disposez-les sur une plaque a patisserie.
_ Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu d'eau, a l'aide d'un pinceau badigonné vos sablés.
_ Enfourner 15 - 20 min a 180° selon la dorure de vos sablés.
Bonne dégustation !
Conseils
- Laissez refroidir avant la dégustation .
Sesyle — 4. juillet 2021 - 13:45
Oublié de dorer les sablés. Mis 5-6 c a s de noix de coco. Resultat : les sablés s'effritent et on ne sent pas la noix de coco. Idée pour la prochaine fois : moitié huile de coco moitié beurre et fleur de coco à la place du sucre
Sesyle — 4. juillet 2021 - 13:40
J'ai oublié de dorer les sablés. Mis 5-6 c a s de noix de coco. Ils s'effritent après cuisson et on ne sent pas la noix de coco. Idée pour la prochaine fois : mettre de l'huile de coco et du beurre moitié moitié et de la fleur de coco à la place su sucre.
annie.deprez — 21. mars 2020 - 17:05
Très bon sablés mais pas assez goût de noix de coco !je pense que je mettrais 5 ou 6 cuillères à soupe ! Ils se mangent bien
faby’n — 4. mars 2020 - 12:55
Merci pour la recette Bons sablés , la fois prochaine je mettrai plus de noix de coco
Matyst — 2. mars 2020 - 20:51
J ai du louper qq chose car la pâte ne peux pas s étaler au rouleau avant les emportes pièces, j ai du faire des boulettes puis les aplatir avec le dessous d un verre. J aurais du mettre plus de coco car on ne l a sent pas. 4 grosses cuillères égale 40g.
— 11. septembre 2019 - 16:08
Au top tes sables très beaux
vero.0323 — 27. janvier 2019 - 17:09
Excellente recette de sable ultra simple a realiser avec au final de delicieux gateaux. Merci pour le partage
delphineskippy260582 — 5. juin 2018 - 16:20
Bon sablés. J'ai fait 2 fournées et ai ajouté de la noix de coco rapée sur la 2ème.
— 17. janvier 2016 - 16:47
— 27. mai 2015 - 18:45