Préparation
Préchauffez le four à 180° thermostat 6.
Mettre dans le bol la farine, l'oeuf et le sucre , vitesse 4 pendant 30 s.
Ajouter le beurre et le sirop d'agave (ou le miel), mélanger à nouveau vit.4, 30 s.
Faites des boules de pate de la grosseur d'une noix, les poser sur une plaque recouverte de papier sulfuriser.
Aplatissez-les pour leur donner la forme que vous voulez.
Mettre une petite pincée de fleur de sel sur les biscuits, cela rehausse le goût.
Enfournez et cuire 12 mn environ, à surveiller, et laissez refroidir sur la plaque.
Recouvrir chaque biscuit d'un peu de sirop d'agave ou de miel liquide, et soupoudrez si vous le voulez d'un peu de sucre glace.
Régalez-vous avec ces biscuits sans gluten, légers et très gourmands ...
— 14. décembre 2015 - 10:14
patmaraud — 11. décembre 2015 - 09:27
— 10. décembre 2015 - 19:42
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