Préparation

prechauffer le four 150°

mettre dans le Couvercle verrouillé les blancs la pincée e sel incérer le fouet battre 5MN/VIT4( 1MN /VIT2pour casser les blancs)ET MONTER A VIT4 mettre de coté

sans rincer le Couvercle verrouillé laisser le fouet mettre les jaunes et le sucre et fouetter 5MN/VIT4 pour les blanchir

enlever le fouet mettre la farine la levure le lait le rhum mélanger 1MN/VIT2 puis ajouter les blancs en neige et mélanger a nouveau 1MN/VIT1

verser dans les empreintes du moule silicone cuire 15MN 150°

pendant ce temps faire le sirop

mettre dans le Couvercle verrouillé l'eau le jus d'orange le sucre cuire 15MN/100°/VIT3 puis ajouter le rhum et mixer 3SEC/VIT4

arroser avec le sirop dès la sortie du four après les avoir démoulés

Auteur

Invité — publiée le 30 January 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

Mamigi sologne — 16. décembre 2021 - 11:54

Je viens d'essayer votre recette . Elle est très bonne .

— 29. mai 2017 - 20:36

super recette

— 4. septembre 2016 - 17:37

Ceraxa — 16. septembre 2015 - 11:35

— 17. mai 2015 - 14:35

— 4. mai 2015 - 12:13

— 29. novembre 2014 - 00:38

— 29. juin 2014 - 15:34

— 29. juin 2014 - 14:01