Préparation
Préchauffer le four à 200 °.
Préparer la meringue:
Monter les deux blancs d'oeufs avec la pincée de sel.Programmer 1 mn , vit 4..
Insérer le sucre glace et poursuivre 30sec.
Réserver.
Laver le Couvercle verrouillé.
Mettre tous les ingédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 20 sec , vit 5.
Etaler la pâte , la piquer à la fourchette.
Poser les abricots que vous aurez dénoyautés et recouvrir le fond de tarte.
Mettre la préparation et passer au four 35 min.
Sortir la tarte et positionner le thermostat sur 220 °
Verser la meringue et faire cuire encore 5 min en plaçant la grille assez haut dans le four.
Laisser refroidir avant de déguster.
C' est une recette de saison que je fais aussi avec des poires , de la rhubarbe .
mamiebisous — 17. janvier 2021 - 17:29
Bonne recette mais la prochaine fois je ferais la meringue avec 4 blancs d oeufs
— 20. juillet 2018 - 10:01
mimisoukette:je n'utilise plus que du sucre glace pour la meringue et je ne rencontre plus ce type de soucis
— 14. juillet 2018 - 10:22
Bonjour vous avez utilisé quel diamètre pour le moule merci
— 16. juin 2017 - 18:43
— 4. janvier 2017 - 17:45
Très bonne tarte rien à dire !
OFER — 1. juin 2016 - 01:03
faridolette — 29. mai 2016 - 17:13
isa333 — 18. janvier 2016 - 16:01
isa333 — 7. décembre 2015 - 17:46
— 29. novembre 2015 - 18:48