Préparation
Préparation:
Pour la pâte
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec/Vit4
- Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.
- Beurrer votre moule à tarte, puis abaisser la pâte, réserver au frais 30 minutes avant de cuire.
Pour la crème:
- Préchauffer le four à 210°C.
- Mettre dans le bol, l’œuf, le sucre, et l'amande puis mélanger 15sec/Vit4, racler les bords avec la spatule.
- Sortir votre moule du réfrigérateur, piquer la pâte avec une fourchette, puis verser la préparation de façon à recouvrir la pâte sablée, en l'étalant avec une cuillère si nécessaire.
- Disposer les demi-prunes sur la tarte, avec la partie arrondie du côté de la pâte.
- Saupoudrer légèrement d'amandes effilées.
- Faire cuire au four traditionnel à 210°C (thermostat 7) pendant 25 minutes, puis baisser le four à 190°C pour 10 minutes encore.
Bonne dégustation
Ya — 13. juillet 2025 - 14:33
Excellente ! Merci pour ce partage !
— 31. août 2019 - 16:53
Elle est trop bonne, je ne fais que cette recette avec toute sorte de fruits. Elle a toujours un très grand succès.
sebastien du 78140 — 9. septembre 2017 - 12:59
la crème figure ou sa dans la recette?
lulu17 — 2. septembre 2017 - 18:26
e pour la deuxième fois, on adore!!! j'oublie à chaque fois de doubler la crème, pas grave c'est bon quand même... miam!!!
christeph02 — 26. août 2017 - 17:36
Un délice . Même mon mari et ma fille pourtant pas fans de tartes aux fruits se sont régalés. Avec une proportion de crème et la moitié de la pâte, j'ai fait 4 tartelettes. J'ai congelé le reste de pâte pour une prochaine fois en espérant qu'elle se décongèle bien. Merci beaucoup pour le partage.
— 21. août 2017 - 10:24
cescale:merci
— 21. août 2017 - 10:24
KELDAN:merci beaucoup c'est très gentil
KELDAN — 21. août 2017 - 10:02
— 8. août 2017 - 16:16
Recette réalisée en doublant la quantité pour le fond de tarte et j'ai pris la recette classique pour la pâte sablée, le résultat semble parfait, l'odeur est alléchante... reste la dégustation !!
— 5. août 2017 - 20:48
Délicieuse. Toute la famille a adoré... J'ai mis des abricots à la place des prunes et de la margarine à la place du beurre pour la pate sablée (intolérance au protéine de lait de vache) du coup juste mettre du papier sulfurisé sous la pate pour l'étaler et la mettre dans le moule. grace aux commentaires, j'ai également doublé les quantités pour le fond. Merci beaucoup.