Préparation
1 - Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec / Vit 4. 2 - Sortir la pâte du bol et la mettre en boule. 3 - Applatir la pâte, la mettre dans un plat a tarte sur du papier sulfurisé. 4 - Réserver au frais 30 min avant de mettre au four 30 min préalablement préchauffé à 180°.
1 - Mettre le chocolat en morceau dans le bol et mixer 10 sec / Vit 9. Faire tomber le chocolat avec la spatule dans le fond du bol. 2 - Ajouter la crème fraiche et chauffer 5 min / 50° / Vit 1. 3 - Ajouter le beurre et mixer 30 sec / Vit 6. 4 - Mettre la préparation au chocolat sur la pâte déjà cuite et laisser reposer au frais pendant 2 heures et servir a température ambiante.
Conseils
- Possibilité de remplacer la pâte sablée par une pâte feuilletée
joelaurore — 17. novembre 2015 - 23:46