Préparation
préchauffer le four a 180 ,mettre dans le bol les ingrédients de la pate brisée et régler 30 sec sur fonction épi puis mixer 10 sec en fonction sens inverse et vitesse 2 récupérer la pate et la mettre au frigo ... pendant ce temps rincer le bol et y mettre la préparation pour le flan ; l oeuf,2 c a s de sucre,1 c a c de maizena et 20 cl de crème liquide mixer 15sec vitesse 5 ....étaler la pate brisée sur du papier sulfurisé et la placer dans un moule a tarte ,piquer le fond avec une fourchette ,étaler les myrtilles après les avoir lavées sur le fond de tarte et verser dessus la préparation du flan qui est dans le bol ,enfourner pour 35 mn ,pendant ce temps rincer le bol et y mettre 200g de sucre ,mixer 10 sec a vitesse 9 .insérer le fouet dans le bol et ajouter les 3 blanc d oeufs et le sel régler 5 sec vitesse 4 puis 5mn a 50 degré et vitesse 3,5...a 25mn de cuisson de la tarte la sortir du four et étaler dessus la meringue dessiner des croisillon avec une fourchette et remettre au four pour 10mn...servir tiède our froide et bon appétit biensur.....
crispine — 15. mai 2016 - 15:13
caramel68 — 23. août 2015 - 20:04
— 14. juillet 2015 - 15:48
Isaqueval — 3. juillet 2015 - 17:42
ThermoGre — 29. juin 2014 - 22:56
rouby273 — 16. septembre 2013 - 13:51
— 24. juillet 2012 - 01:38
— 22. juillet 2012 - 18:40